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乙肝者吃水果的“潜规则”

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核心提示:乙肝病人除了药物的治疗外,在平时生活中饮食保健也是非常必要的,尤其是水果,水果由于其含有丰富的维生素、微量元素、纤维等,是肝病病人良好的营养品,那么乙肝病人要在吃水果时应该注意哪些呢?

乙肝者吃水果的“潜规则”


  乙肝病人除了药物的治疗外,在平时生活中饮食保健也是非常必要的,尤其是水果,水果由于其含有丰富的维生素、微量元素、纤维等,是肝病病人良好的营养品,那么乙肝病人要在吃水果时应该注意哪些呢?

  水果由于其含有丰富的维生素、微量元素、纤维等。乙肝的饮食非常重要,多种维生素的合理补充,对肝脏的修复可起到保驾护航的作用,水果中富含大量的维生素,那么乙肝吃什么水果好?

  乙肝宜吃富含维生素C的水果:梨、香蕉、苹果中富含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,可补充肝病患者本身易缺乏的元素,增加营养,提高免疫力,有保护肝脏,促进肝细胞再生的功效;另外,红枣、马蹄、葡萄中也含有维生素C、糖类及矿物质等,红枣可起到补血养肝的作用,马蹄有解毒、退黄疸的功效;葡萄以酸入肝,有增进食欲和保肝、护肝的作用。

  乙肝宜吃富含维生素K的食物:乙肝患者因为胆汁分泌受到障碍,因此对维生素K的吸收有会有一定的影响,所以应多供给菠菜,圆白菜,菜花,花生油等富含维生素K的食物。

  乙肝宜吃富含维生素A的食物:肝病患者应多喝牛奶、多吃胡萝卜、金针菜、动物肝脏、青蒜、空心菜等,可补充易缺乏的VA。

  乙肝宜吃富含B族的维生素的食物:乙肝患者应多吃一些富含B族维生素的食物:如豆芽、豌豆、花生、全麦、新鲜蔬菜、水果等,对于肝脏的修复时很有益处的。

  几种不能多吃的水果

  每天吃水果的确有益于肝病病人康复,但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担,导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了,容易引起咽喉肿痛,嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了,大便会干燥,原有痔疮者会加重症状,引起便血等一系列不适;荔枝吃多了,会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛腹泻。此外,绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好,吃过量的水果或果汁,不仅影响正餐的食欲,还由于大量果糖不得不从肾脏排出,容易引起尿液变化,出现“水果尿”,甚至引起肾脏病理性改变。对肝病病人,尤其是小患者来说,肝功能康复将受到较严重的影响。

  未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类,对牙齿有腐蚀性,易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用,肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状,吃不成熟的水果会加重其不适。

  另外,水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗,而且腐败的水果会产生有毒物质,损坏肝脏。

  以上是关于乙肝患者吃水果的常见问题,乙肝患者吃水果要注意,有些水果不适宜吃,否则会加重肝脏负担,使病情加重,但同时有些水果对乙肝患者还有食疗的作用哦。

(实习编辑:李杏)

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