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春季养肝 推荐10个肝炎食疗方

2014-03-2039健康网叶曦
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核心提示:中医讲究药食同源,许多食物也是药物,它们之间并无绝对的分界线,关键是选择最适合的食物。对于肝病患者,除了介绍正规的药物治疗,也可以在日常生活中,试试一些食疗方。

  中医讲究药食同源,许多食物也是药物,它们之间并无绝对的分界线,关键是选择最适合的食物。对于肝病患者,除了介绍正规的药物治疗,也可以在日常生活中,试试一些食疗方。

  1.茵陈粥

  茵陈,加水,取汁,入粳米,加水,煮至米烂汤稠,加白糖少许,稍煮一沸即可。每日2-3次,7-10天为1疗程。治疗急性黄疸肝炎出现身目俱黄,尿黄如浓茶,恶心、乏力,舌红苔黄腻患者。

  2.田基黄煲鸡蛋

  田基黄,鸡蛋,同煲,饮汤吃蛋。治疗急、慢性肝炎

  3.黑木耳

  黑木耳,煎汤代茶,加糖适量,可小量长期食用。用于肝炎恢复期无湿热者。

  4.泥鳅

  泥鳅烘干,焙末,饭后服。用于慢性肝炎。

  5.玉米须茵陈汤

  玉米须、茵陈、车前草,加水,浓煎去渣,加白糖适量,每次服200ml,每日3-5次。用于淤胆型肝炎

  6.枸杞鸡蛋羹

  鸡蛋,去壳,加枸杞,精盐少许,加水适量搅匀,隔水蒸熟后食用。用于:慢性肝炎。

  7.鸡骨草蜜枣烧猪肉

  鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉,加适量水及佐料煲烂熟,1-2天1次,可用于重症肝炎患者,具有解毒退黄扶正护肝作用。

  8.泥鳅炖豆腐

  泥鳅、豆腐,泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐,每周1-2次。用于慢性重型肝炎,有退黄利水的作用。

  9.苡仁绿豆粥

  薏苡仁,绿豆,粳米,洗净,加水,文火煮1小时后食用。本方健脾益气,清热化湿,用于急、慢性肝炎脾虚兼湿热者。

  10.醋梨

  雪梨,洗净切片,泡入米醋中,放置4小时,口服,每日3次,每次5片,用于急性传染性肝炎。

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