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修复肝细胞喝牛奶有讲究

2011-04-21文贤
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核心提示:新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙、镁和维生素B1、B2、C。营养专家建议肝病患者应每日喝2杯牛奶,它可补充每日所需蛋白质的1/10、维生素A的1/8,以及维生素B2。那么,乙肝患者吸牛奶是否可以随心所欲呢?

  日常生活中,很多人都知道,牛奶的营养价值很高,新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质以及维生素B1、B2、C。营养专家建议肝病患者应每日喝2杯牛奶,它可补充每日所需蛋白质的1/10、维生素A的1/8。那么,乙肝患者吸牛奶是否可以随心所欲呢?

  乙肝患者如何饮食牛奶?

  其实不然,对于肝脏存在着不同程度问题的乙肝患者来说,用牛奶应注意哪些事项呢?39健康网编辑列出以下四点,乙肝患者须注意:

  1、乙肝急性期或慢性乙肝活动期,有恶心呕吐、厌油和腹胀者,不宜饮用牛奶。

  在消化道症状缓解及康复期饮用为好。肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷倾向者,不宜喝牛奶,否则会诱发肝昏迷

  2、不宜空腹饮用

  若空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热量而被消耗,起不到蛋白质构造新组织、修复旧组织的作用。

  3、不宜大量或大口饮用

  牛奶中含有5%乳糖,当体内乳糖酶不足时,过多过快地饮用牛奶,乳糖不能消化吸收,易引起腹胀腹泻。所以,喝牛奶时宜小口喝,待唾液与牛奶混匀下。不宜加糖饮用:因为蔗糖在肠道内的分解产物会与牛奶中的质中和,不但不利于钙的吸收,反而会促使细菌发酵产气,导致腹胀。

  4、老年乙肝病人不宜常饮牛奶

  由于牛奶中的乳糖在乳糖酶作用下分解为半乳糖,过多的半乳糖可沉积在睛的晶状体内,引发白内障

  39健康提醒:乙肝患者还要注意饮食禁忌

  专家强调,乙肝患者的禁忌就是烟和酒,乙肝患者喝酒会进一步加重肝脏的代谢负担,对肝脏的危害会变本加厉,而乙肝自身体内都有乙肝病毒在危害肝脏,喝酒会进一步加重肝损伤,因此,乙肝患者一定不能喝酒。

  建议乙肝饮食要以清淡为主,不要吃油腻的,高脂肪的,刺激性的食物,戒烟戒酒,适量运动,不要过劳,放松心情,积极配合医生治疗!

 中国第一肝病门户>>>39健康网肝病

(责任编辑:单文贤)

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