肝和脾胃都是消化系统的脏器,肝病患者更容易出现肝胃不合、肝脾不合等症状。肝胃不合表现为厌食、恶心;肝脾不合表现为饭后腹胀、腹泻。这里为大家推荐两道肝病朋友专用的保健营养菜:
1、北芪炖鲈鱼
北芪又称黄芪,它具有补气养血的功效。因为很多肝病患者常出现乏力的症状,中医认为肝藏血,所以用黄芪可以提高机体免疫功能和抵抗力。黄芪对健康人既起到防止感冒,又预防肝病的作用,而对慢性肝病患者则可以促进肝病的痊愈,或者减轻症状。而且黄芪对人体还有健脾的作用。鲈鱼的蛋白含量比较高,蛋白能补充营养,还不会上火。所以这道菜可以补充蛋白质和维生素,提高机体免疫功能,防止肝病复发,预防健康人患肝病。
2、芹菜红枣汤
芹菜是粗纤维蔬菜,多吃不但帮助消化,还不上火。红枣虽然属于有点儿偏上火的食物,但它有健脾的功效,对于脾虚的肝病患者更有益。而且一般慢性肝病患者都有脾虚的症状,吃红枣既补充了维生素,又健了脾。
(实习编辑:李杏)
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擅长领域:能够独立完成感染科常见病.多发病及疑难病的诊治工作,对急慢性病毒性肝炎,肝硬化上消化道出血,重型肝炎,重度黄疸,药物性肝炎,感染中毒性休克及麻疹合并肺炎心衰等感染科疾病能够正确诊治。对于难治性肺结核,肾结核,结核性脑膜炎,胸膜炎,腹膜炎及骨结核等结核病有自己一系列的治疗方法。
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