喝酒不伤肝 六种食物来相伴

　　喝醉、血糖及血压升高都将是“豪饮豪食”惹的祸。如何避免喝醉带来的危险？如果清理自己的身体？本报为你推荐一些破解酒精的小绝招。　　

　　招数1：喝醉后吃一些水果

　　每年节假日，年终医院都会接诊大量的酒精中毒患者，主要人群是年轻人。白领小刘刚入行1年多，上周作为总经理助理的他随经理外出应酬。席间为经理挡酒，小刘不得不一杯接一杯的喝，一杯接一杯的敬酒。结果还没有挨到散席，小刘就感到不行，呕吐，只能送到医院。

　　医生破解：如果发现同事或朋友喝醉失态，则要阻止其继续饮酒，并找一些水果，如梨子、西瓜等给他吃。如果出现狂躁、昏睡、口唇青紫等症状，就要送医院急救。

　　招数2：吃火锅时不要喝冰啤酒　

　　吃火锅、喝啤酒成冬季席间的一大选择。今年22岁的大学生小许，在和同学的聚会上开始暴饮暴食。10瓶啤酒下肚，小许感到胃部发烧，回家后出现腹泻、呕吐等症状，并伴有严重的腹痛。第二天上医院检查，小许得的是急性肠炎。

　　医生破解：越是冬天越是要控制自己的食量，不能暴饮暴食。不能冷热交替，吃火锅时不要喝冰啤酒和饮料，酒精对胃肠道有很大伤害。急性肠炎和急性胰腺炎都比较危险，因此，如果饮酒者开始有不良反应，一定要及时送到医院。

　　招数3：胃病患者要限酒　

　　平时酒量不怎么好的鲁先生，年终无奈要陪领导喝酒。鲁先生不仅酒量不好，胃也不好，平时就患有慢性胃炎的他一喝酒就有反应。前日他喝了约半斤白酒，当时就感到胃部有灼烧感，直不起腰，结果检查显示已造成胃出血。

　　医生破解：平时有胃病的人一定要注意限酒。一天不能超过2两，为了自己的生命着想，还是要对朋友们“坦白”，说明自己不能喝酒，仅能一小口表示心意。与其喝到胃出血住院，不如“损失”一点面子。

　　招数4：醉酒后平躺易丧命

　　前不久，洪山区一居民和乡亲斗酒，三大杯喝下一斤白酒，经抢救无效不幸丧命。

　　42岁的叶某平时有约一斤酒量，由于兴致来了，叶某一口气喝了3大杯白酒，一共1斤多。没过多久，叶某开始呕吐，随后被送往医院，经抢救无效死亡。

　　医生破解：一定不能让醉酒者平躺。由于醉酒后人们一般会呕吐，因此平躺对于醉酒者来说是致命的，因为呕吐的东西很容易被醉酒者吸进肺里，造成肺部感染致死。醉酒者要侧卧，并随时观察他的呕吐情况，只要防止呕吐物吸入肺中，就不会有致命危险
　　　
　　喝酒要有6样食物相伴

　　食物1：垫底食物。喝酒前一定要吃东西。如果空腹容易喝醉。喝酒前要吃肉类食物，或油质较高的食物保护胃黏膜。

　　食物2：猪肝。猪肝可以提高机体对乙醇的解毒能力，因此这是喝酒时应该多吃的食物。
　
　　食物3：蔬菜。绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏。

　　食物4：豆制品。豆制品中的大豆卵磷脂也有保护肝脏的作用。

　　食物5：牛奶或者酸奶。可饮用加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。酸奶中的各种有益杆菌可以清理肠胃，防止胃部受伤。

　　食物6：冰块。喝烈酒加冰块比加碳酸饮料好，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。　

　　酒后：吃点喝点再洗个热水澡

　　酒后吃点什么？水果和甜点

　　饮酒后立即吃些甜点心和水果，可以保持不醉状态。如甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解或代谢。　

　　酒后喝点什么？鱼汤或者果汁

　　饮酒以后，尽量饮用热汤，尤其是姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。喝醉了，多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，补充水分。另外果汁含有果糖，可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心症状。

　　酒后做什么？泡热水浴和侧卧睡觉

　　喝酒后来个热水浴吧！可以帮助您促进血液循环，使酒精随汗水一起排出；不过有高血压、心血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风。如果酒后睡觉，一定要侧卧，防止呕吐倒吸进肺部。　　

　　医生重点提醒

　　1.糖尿病和高血压患者不要死要面子，喝醉后活受罪。糖尿病和高血压患者一定要限制饮酒。平时一天只能喝一两酒，如果一旦大量饮酒后果不堪设想。因此，不要为了面子而被送进医院。

　　2.喝酒一定要慢。不要一杯接一杯的饮酒太快，血中乙醇浓度升高得也快，容易迅速呈现喝醉状态；慢饮，体内就有充分时间把乙醇分解掉，不易喝醉。

（责任编辑：王海娥）

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