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鲈鱼五味子汤可促进肝细胞的修复

2011-05-31新浪中医
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核心提示:医生给我开的中药中有五味子,另外医生还让我调理饮食,使用五味子做些汤、菜之类的,说吃这些对身体有好处,我想知道五味子的功效与作用是什么,怎样食用?

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  医生给我开的中药中有五味子,另外医生还让我调理食,使用五味子做些汤、菜之类的,说吃这些对身体有好处,我想知道五味子的功效与作用是什么,怎样食用?

  专家解答:五味子的功效与作用

  1、五味子具有消炎作用,可以促进肝细胞的修复、再生,还能抑制肝脏受损,保护肝脏;

  2、五味子含有丰富的维生素、木酚素、类黄酮等,可补神、补气、补精、强肝等,可促进细胞排泄废物效率,供应更多气,提高记忆力,增强免疫力,另外,五味子还能促进肝脏的解毒过程,保护肝 脏,并能再生因滥用酒精、药物肝炎而受损的肝脏组织。

  3、有人体测试结果显示,五味子对治疗病毒性慢性肝炎患者非常有效,并且是中药,没有任何副作用,所以一些医生现在都用在治疗慢性乙肝上;

  五味子食用方法:鲈鱼五味子汤

  【原料】鲈鱼1条,五味子50克,精盐、段、胡椒粉、料酒、、生油各适量。

  【制法】将五味子浸洗净。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净放入锅内,再放入料酒、盐、葱、姜、生油、清水、五味子,煮至鱼肉熟浓汤成,拣去葱姜,用胡椒粉调味即成。

  【功效】每周1剂,分数次食用,用量不限。鲈鱼含蛋白质脂肪维生素A等。能提高人体淋巴细胞转化率,使免疫力加强,有抗衰老作用。另外,主治高血压肥胖症,肝脾虚弱,失眠健忘,降转氨酶之功效。

  目前,五味子已经被用于治疗乙肝的中药,合理的饮食,均衡的营养摄入,可以促进肝细胞修复、再生功能,促进肝功能恢复,改善病情,在一定程度上对病情好转很大的作用。

(以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。)

(责任编辑:单文贤)

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