接种乙肝疫苗期间不建议食用酸菜。
由于酸菜中含有一定的亚硝酸盐成分，在摄入之后会对肝脏产生一定刺激性作用，从而会降低乙肝疫苗的效果，因此是不可以吃的。
在接种乙肝疫苗后，除了不能吃酸菜外，还应避免进食辛辣、油腻或含酒精的食物，以免影响免疫反应。
在接种乙肝疫苗时，应注意观察是否出现过敏反应或其他不良症状，并按医嘱定期复查。对于存在慢性肝病或自身免役性疾病者，应在医师指导下接种乙肝疫苗。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
接种乙肝疫苗期间不建议食用酸菜。
由于酸菜中含有一定的亚硝酸盐成分，在摄入之后会对肝脏产生一定刺激性作用，从而会降低乙肝疫苗的效果，因此是不可以吃的。
在接种乙肝疫苗后，除了不能吃酸菜外，还应避免进食辛辣、油腻或含酒精的食物，以免影响免疫反应。
在接种乙肝疫苗时，应注意观察是否出现过敏反应或其他不良症状，并按医嘱定期复查。对于存在慢性肝病或自身免役性疾病者，应在医师指导下接种乙肝疫苗。
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