高温消毒能消除乙肝病毒。
高温消毒是利用高温环境使微生物的核酸变性，进而失去活性，达到杀灭病原体的目的。乙型肝炎病毒属于嗜肝DNA病毒科，其遗传物质为单股正链环状DNA，较为脆弱，因此在高温条件下容易被破坏，无法存活。
对于餐具、医疗器械等物品的消毒，建议使用100℃以上的沸水或专用消毒柜进行处理，以确保彻底消灭乙肝病毒。
日常生活中应避免与他人共用个人卫生用品，以减少感染乙肝的风险。同时注意保持良好的生活习惯和个人卫生习惯，可以有效预防疾病的传播。
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