乙肝病毒携带者能吃酒糟吗

乙肝病毒携带者可以适量食用酒糟。

虽然酒糟中含有一定的酒精成分，但经过发酵后含量较低，通常不会引起明显的不适症状。此外，适量食用还可以为身体提供一定的营养物质。但是需要注意的是，由于个体差异，如果食用后出现不适症状，应及时停用并咨询医生。

对于非活动性肝硬化或肝癌患者，应避免饮酒，以免加重肝脏负担，影响病情恢复。

饮食调整是管理乙型肝炎的重要环节之一，建议患者平时注意均衡饮食，避免摄入过多可能增加肝脏负担的食物，如腌制食品、油炸食品等。

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