乙肝病毒食疗食谱

对于乙肝病人，并没有什么食疗的方法能够治疗乙肝，也没有什么食疗的食谱可以预防或者治疗乙肝。乙肝病人需要注意均衡饮食，避免长期大量饮酒、过度熬夜、高脂饮食等，以免加重肝脏负担，加重病情。

1、清淡饮食：乙肝病人需要注意清淡饮食，在乙肝活动期，多会有食欲明显减退、恶心、厌油腻等消化道不适症状，此时应注意以清淡、易消化的食物为主，多吃蔬菜水果，如西蓝花、菠菜、苹果、香蕉等，以及小米粥、面条等食物。对于肝功能正常的乙肝病人，建议适量吃蛋白含量高的食物，如瘦肉、牛奶、蛋清等，以补充身体消耗的能量;

2、高蛋白食物：乙肝病人需要注意高蛋白饮食，如牛奶、鸡蛋、鱼、虾、豆制品等，可以较好地补充蛋白质，促进肝细胞修复，有利于受损肝组织的修复;

3、高维生素食物：乙肝病人需要注意高维生素饮食，如苹果、猕猴桃、西红柿、胡萝卜等，可以促进肠道蠕动，缓解乙肝便秘的症状;

4、其他食物：乙肝病人还需要注意饮食要均衡，避免暴饮暴食，注意少吃或不吃油炸、油腻的食物，如炸鸡、薯条等，以免加重肝脏负担，不利于疾病的恢复。

乙肝发病率比较高，感染人数较多，全球乙肝感染人口达2.4亿，我国约有6.46亿人有乙肝病毒感染。乙肝病毒感染人体后，可以引起肝脏慢性疾病，不及时治疗可以逐渐发展为肝硬化、肝癌，甚至可能威胁生命。建议及时到医院的感染科或肝病科就诊，可以通过乙肝五项、乙肝DNA、肝脏彩超等检查明确诊断。

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