乙肝病毒一般是指乙型肝炎病毒,是导致人类感染乙型肝炎病毒的病原体,可以通过消化道传播。乙型肝炎病毒在饭盒上存活时间并不长,但如果饭盒不干净,或者饭盒本身存在污染,乙型肝炎病毒可能会附着在饭盒上,进食后可能会感染乙型肝炎病毒。
1、饭盒不干净:目前我国应用的餐具,大多数是一次性的,每次用完后需及时清洗、消毒,因此在饭盒上会残留有乙型肝炎病毒。如果饭盒不干净,如餐盒过小、不干净,或者饭盒内存在沾有病毒的食物,均可能会导致沾染的病毒随食物进入餐具,增加感染乙型肝炎病毒的几率;
2、饭盒本身存在污染:目前绝大多数的餐具厂家,生产工艺相对比较完善,而且制作的标准规范,厂家按照国家的标准流程进行生产,质量较好,但是有些厂家生产的餐具,没有按照国家的标准流程进行生产,可能会导致餐具本身存在污染,比如餐具上残留有弓形虫、病毒、尘土等,此时如果用餐,可能会感染乙型肝炎病毒;
3、其他:如果用的餐具不属于一次性用品,而是经过煮沸消毒后的餐具,或者餐具存放时间过长,也会导致乙型肝炎病毒在饭盒上存活,为避免感染,建议尽量将餐具进行蒸煮、晾晒;
4、其他:乙型肝炎病毒具有较强的传染性,可能会通过母婴传播、血液传播等方式传染给他人,因此在接触乙型肝炎病毒感染者后,需要及时到医院或防疫站进行阻断治疗。
因此,对有过流行病学史的人群,可以到医院进行乙型肝炎病毒抗体的筛查,如果结果为阴性,可以基本排除乙型肝炎病毒的感染。如果结果为阳性,则需要进一步检查乙型肝炎病毒DNA以及肝功能,判断是否发生了乙型肝炎病毒感染。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。