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乙肝携带者能做餐饮吗

2024-04-07 13:57:1039健康网
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核心提示:乙肝携带者不能做餐饮。乙型肝炎病毒主要存在于患者的血液、精液及阴道分泌物中,可通过破损皮肤或黏膜进行传播,如未采取有效防护措施,则可能将病毒传给顾客,造成交叉感染。如果餐饮行业涉及生食处理,则不宜从事

乙肝携带者不能做餐饮。

乙型肝炎病毒主要存在于患者的血液、精液及阴道分泌物中,可通过破损皮肤或黏膜进行传播,如未采取有效防护措施,则可能将病毒传给顾客,造成交叉感染。

如果餐饮行业涉及生食处理,则不宜从事此类工作。因为生食加工可能会导致食物中的病原体污染,增加传染风险。

对于乙肝携带者而言,在日常生活中应避免与他人共用个人卫生用品,并保持良好的手部卫生习惯以减少传播风险。若处于活动性乙肝病毒感染期,应遵循医嘱接受抗病毒治疗,如使用拉米夫定、恩替卡韦等药物控制病情发展。

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    擅长领域:中西医结合、辩证施治的方法治疗不同类型的病毒性肝炎,酒精性肝病、脂肪肝、肝纤维化、肝硬化患者。

  • 徐玉玲副主任医师郑州市中医院

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