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乙肝携带者饮食 影响病情发展

2015-09-2839健康网
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核心提示:各种食物属性有寒热之异,气味有厚薄之殊,必须因人因病而有所选择,乙肝病毒携带者的饮食对健康与恢复具有举足轻重的作用。

  注意乙肝携带者饮食,因为一旦饮食出错,就有可能导致肝功能的变化。各种食物属性有寒热之异,气味有厚薄之殊,必须因人因病而有所选择,乙肝病毒携带者的饮食对健康与恢复具有举足轻重的作用。专家建议乙肝病毒携带者应该多吃以下食物。

  一、新鲜的蔬菜水果

  乙肝病毒携带者多吃新鲜蔬菜、水果对促进肝脏的修复和再生,以及提高机体的免疫力都是非常有益的。日常饮食中,乙肝病毒携带者可以适当食用青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、苹果、梨、香蕉、葡萄等。

  二、富含维生素的食物

  乙肝病毒携带者通过饮食以及时补充机体所需的多元维生素,如B族维生素、VA、VC、VK及叶酸等,对促进肝细胞的修复、提高机体的免疫力都是有利的。

  三、高蛋白低脂肪的食物

  日常饮食中如豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等属于高蛋白低脂肪的食品,对修复乙肝病毒携带者受损的肝细胞是很有帮助的,且有助于提高机体免疫及增强自身抵抗力,因此建议乙肝病毒携带者在饮食上留意优质蛋白的补充。

  四、真菌类食物

  日常饮食中如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等,其含有的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能,且菌类食品还可促进毒性物质的排泄,从而起到很好的保肝护肝作用。

  五、含必须氨基酸、微量元素和矿物质的食物

  乙肝病毒携带者应留意摄取机体亦缺乏的物质,而必需氨基酸、微量元素和矿物质等的有效补充,对保肝护肝是非常有帮助的。

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