公筷

情侣间心动的约会或夫妻间的浪漫晚餐，基本上都是一件美妙的事情。为了使约会内容更丰富、约会结果更圆满，何妨学一学就餐的礼仪。(#画中画广告#)约会点菜有讲究 约会中的两个人进入餐厅后，当餐厅侍者送上菜单时，女方不可迳自点菜。合礼的作 法，是女方请男伴建议，或向男伴透露自己想吃些什么，然后再由男方向服务人员点取。女士不宜迳自点菜的理由，最重要垢是让男方有充分的主动权来掌握自己的预算。因为有时候男方口袋...

老年人由于消化能力减退，消化道的抗病能力也会下降，因此，保健专家提醒老年朋友，应更加注意保护好消化道，同时还提出以下9种消化道保养妙法。(#画中画广告#) 1.注意饮食卫生：平时一定要讲究饮食卫生，不吃不干净的食物，不喝不干净的水。饭前，便后要洗手，进餐时最好餐具单用或用公筷。2.要细嚼慢咽：老年人多牙齿不好，咀嚼能力差，加之胃肠消化能力减退，更应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担。3.少吃油炸、煎炒的食品...

一旦发现患了肝病，也不要过于担心，更不要病急乱投医，应选择正规医院，在医生的帮助下制订治疗方案。“有数据表明，国内的乙肝感染率有9.8%，爱护肝脏，防止病毒性肝炎，在共餐时，最好使用公筷。”黄书亮说。“肝病患者切忌过度劳累或动怒，不适时千万不要硬扛着。另外应该注意睡眠和饮食，比如按时就餐，并少吃坚硬、油腻的食物。”马应杰说。

不过肝病网主任也提到，取消乙肝检查项目对于那些慢性、迁延性肝炎的病人来说不是太好，这样会很难控制这一部分病人的病情。所以主任希望知道自己是乙肝的朋友，更应该规范自己的行为，做好防护工作。比如在多人聚餐时使用公筷；不要让自身的血液、唾液或其它分泌物污染周围环境，感染别人。

北京大学第一医院的专家认为，“分餐制”与“公筷制”都能有效预防、减少各种疾病交叉感染的机会，特别是可以防止非典、肝炎等传染性病毒“病从口入”。

现在中国的家庭人口少了，学习西方实行分餐制也不是什么难事，如果嫌麻烦，起码应提供公勺、公筷。为了避免交叉感染，其他环节也应注意。

集体用餐时采取分餐制和使用公筷是非常重要的预防措施，聚餐一定要养成好习惯，如果暂做不到分餐，也要使用公筷和公勺。“一碗汤人人涮”的陋习一定要改。

为了预防乙肝传播，专家建议：健康者可接种重组乙肝疫苗，每支5微克，间隔6个月接种1次，共3次；就餐时尽量使用公筷，餐具定期消毒，不与乙肝患者共用牙刷、剃须刀等。

北京大学第一医院的专家认为，“分餐制”与“公筷制”都能有效预防、减少各种疾病交叉感染的机会，特别是可以防止非典、肝炎等传染性病毒“病从口入”。

据统计，我国乙肝病毒携带者已有1.3亿之多，即每10个人中就有一名。如何阻断肝病传播途径？日常生活中要注意就餐卫生，公众聚餐使用公筷，也不要为别人夹菜。