泡菜腌菜

咸菜里的亚硝酸盐 冬季不少家庭都喜欢做腌菜或者咸菜，专家说这里面也隐藏着健康的小窍门。

泡菜堪称是韩国最具代表性的传统菜肴。据说，韩国从总统到百姓，从老人到小孩，泡菜是每天餐桌上必备之物。

知道韩国为什么多出美女吗?那是因为她们几乎天天都吃泡菜。想做一个窈窕的美女，不妨试试这韩式泡菜瘦身法吧!

近日，怀胎9月的张女士在临产前的最后一次体检中被检查出，怀上了一个心脏长在体外的畸形儿，虽然胎儿已引产出体外，可是失去孩子的伤心还是缠绕着她。

韩国泡菜炖豆腐

这道冻豆腐酸菜炖排骨，是冬季餐桌最家常美味的一道东北菜。说起东北味，就会联想到东北人的豪气，大盘肉、大碗菜、大杯酒，粗犷豪放，不拘一格。东北菜源于鲁菜，以酱菜、腌菜等为主要特色，很符合北方人的饮食习惯要求，口味重，偏咸口。

制作：在超市即可买到正宗的韩国泡菜，当做开胃菜，或是配饭吃均可。还可尝试不少明星都钟爱的泡菜豆腐。将150g韩国泡菜和半块豆腐凉拌或煮成汤食用，不仅有瘦身美容的功效，还能补充异黄酮、强韧血管。

深田恭子好不容易瘦身成功，而她“吃韩国泡菜与醋豆”的瘦身秘诀，还引起很多日本少女效法，然而没想到，专爆日本艺人隐私的吉野纱香，竟然公开在电视节目上，大曝恭子是靠着抽脂才得以瘦身成功，而且还说她曾经整过容。

材料：韩国泡菜，鲜虾，花甲，墨鱼仔

三个“替代”。替代干果——可将苹果切片加入燕麦片或其他谷类食物中。替代油脂——可用等量不加糖的苹果酱取代甜面包、蛋糕及果仁巧克力饼中四分之三的油脂。替代泡菜——可用苹果切片取代三明治中的泡菜。