泡菜腌菜

吃什么减肥能兼顾美食与健康，让想靠减肥食谱瘦下来的人能够坚持到底？泡菜，就是让你瘦下来的好帮手。下面，结合专家推荐的泡菜减肥法，为你打造速瘦的减肥食谱，只要坚持9天，就可以见证让你瘦下来的奇迹。

误解一：盐腌菜、暴腌菜、酱菜、泡菜、酸菜和韩式泡菜都是一回事。(#画中画广告#) 尽管这些食品都归《gb2714-2003酱腌菜卫生标准》范围管理，但是其制作工艺不同，发酵方式不同，所以危险也不一样。多项研究证明，由于乳酸菌不具备硝酸还原酶，严格的纯乳酸菌发酵所产生的亚硝酸盐含量是非常低的。泡菜腌制中所加入的鲜姜、鲜辣椒、大蒜、大葱、洋葱、紫苏等配料均可以帮助降低亚硝酸盐水平。需要酱制数个月的酱菜...

爱吃腌菜会致癌?是危言耸听还是确有其事?食品专家认为人们对于“腌菜致癌”的有四大误区，并非所有的腌菜都会有致癌的风险，只有腌制几天

爱吃腌菜会致癌？是危言耸听还是确有其事？食品专家认为人们对于“腌菜致癌”的有四大误区，并非所有的腌菜都会有致癌的风险，只有腌制几天就食用的暴腌菜以及杂菌污染大、腌制时间不足的腌菜才可能产生致癌问题。

解读：腌菜的亚硝酸盐来自哪里？　　一般来说，腌菜中亚硝酸盐最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间：温度高而盐浓度低的时候，“亚 硝峰”出现就比较早；反之温度低而盐量大的时候，“亚硝峰”出现就比较晚。我国北方地区腌咸菜、酸菜的时间通常需要在一个月以上，南方地区腌酸菜、泡菜也 要20天以上。一般来说，到 20 天之后亚硝酸盐含量已经明显下降，一个月后是很安全的。真正威胁食品安全的就是那种只腌两三...

“很多人认为泡菜中含有亚硝酸盐，吃了要致癌，其实，这种说法多少有点冤枉泡菜。”在昨天的研讨会上，四川省食品科学技术学会理事长陈功为泡菜“正名”。

据估计，改善饮食习惯可以预防1/3的乳腺癌发病。1.降低食盐摄入不吃辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干等高盐食品。2.早晚一杯牛奶乳房的形状主要由脂肪含量决定，良好的营养状况有益于乳房的发育和形态维护。研究发现，女性每日食用两份低脂乳制品，可以降低更年期之前患乳腺癌的几率。每天喝两杯牛奶，既能够保证基本的营养需要，又有利于乳房健康。(#乳腺癌相关阅读#)3.每天3杯白开水每人对水的需求...

吃什么减肥能兼顾美食与健康，让想靠减肥食谱瘦下来的人能够坚持到底？泡菜，就是让你瘦下来的好帮手。下面，结合专家推荐的泡菜减肥法，为你打造速瘦的减肥食谱，只要坚持9天，就可以见证让你瘦下来的奇迹。

吃什么减肥能兼顾美食与健康，让想靠减肥食谱瘦下来的人能够坚持到底？泡菜，就是让你瘦下来的好帮手。下面，结合专家推荐的泡菜减肥法，为你打造速瘦的减肥食谱，只要坚持9天，就可以见证让你瘦下来的奇迹。

男性食用什么食物才可以到滋补强身的作用呢？不断的有人关心这个问题，虽然这类问题引起了关注，但是到底什么食物适合那答案是五花八门的！(#画中画广告#)据专家介绍，泥鳅有养肾生精的功效，其富含的赖氨酸是精子形成的必要成分，因此，常吃泥鳅不但能促进精子形成，还有助于提高精子的质量。值得一提的是，与鳗鱼相比，泥鳅的脂肪含量更少，而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍。对于有“三高”的男性朋友，泥鳅无疑是更健康的...