泡菜腌菜

“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个主要原则。马上就要立冬了，柠檬、酸梅、泡菜这些酸味食物能帮你“养秋”，健康地迎接冬天。

[导读]生活中隐藏着很多肌肤杀手，他们能使你变老变丑。这些杀手中有很多都是常见食品，网友们千万要小心啊!(#画中画广告#) 1、泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。2、加糖鲜榨橙汁加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。3、松花蛋松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现...

有些女性在怀孕后想吃酸食，于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的，但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。

曾经有些人一直很反对吃泡菜，认为“吃泡菜容易致癌”。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐

腌制食品含有较多的亚硝酸盐，应少吃。(#画中画广告#) ○很多餐馆为了使肉菜的颜色更鲜艳，会悄悄放点亚硝酸盐，这时应少吃或最好不吃，以免中毒○如果进食不久就出现嘴唇紫绀、头痛等症状，必须马上就医○预防：凉拌蔬菜时适当加入蒜泥和柠檬汁，洗菜时浸泡不要超过20分钟，别喝火锅汤对于广州市民来说，亚硝酸盐并不陌生。早在三四年前，广州白云区就曾发生过备受关注的亚硝酸盐中毒事件，而零散亚硝酸盐中毒在广州时有发...

女人们都想自己能青春永驻、容颜不老，也都想方设法让自己年轻一点，可你有没有想过，或许你喜欢吃的，亦或是你正吃着的某些食物正在扼杀你的青春美貌，一步步把你引到衰老的边缘?下面就是让美女们提前衰老的8大罪魁祸首，要警惕啊!(#画中画广告#)松花蛋：制作桦花蛋的原料中含有一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。臭豆腐：臭豆腐在发酶过程中极易被污染，还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢，对人体有害。葵花籽：葵花籽中...

从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。(#画中画广告#) 有些女性在怀孕后想吃酸食，于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的，但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。原因在于：腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的...

相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油、泡菜等去腥增味的调料。

腌菜，市面上有各种各样的牌子和种类出售，许多人都会喜欢买上一点回家吃饭的时候吃，因为香口而且味道浓厚非常受到大家的欢迎，不过腌菜吃太多对身体并无好处，相反长期吃腌菜还会导致癌症的出现。

郑惠京介绍说，早在高丽时代，韩国人就开始食用苏子叶，且一直延续至今。苏子叶在韩国的吃法也是多种多种，比如吃烤肉的时候，拿来包裹肉，解腻的同时还是美味；主妇们经常用苏子叶来做泡菜，清爽可口；由于其香味浓郁，也被当成香料，放入各种汤中调味……